CETTE CARTE EST SERVIE UNIQUEMENT

DU VENDREDI SOIR AU DIMANCHE MIDI

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ENTREES

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Salade d'endives, Cantal, chorizo, pommes, croûtons et noix

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Salade Paysanne (choux blanc, lardons fumés, œuf, fourme d’Ambert)

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Carpaccio de bœuf Charolais à l’asiatique

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Feuilleté d’escargots à la crème d’ail noir, coulis de persil  

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PLATS CHAUDS

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Onglet de bœuf grillé, sauce chasseur, pommes façon boulangère

 

Joue de porc confite, jus moutardé, pommes façon boulangère

 

Aumonière de saumon et poireaux, sauce à la tomate séchée

 

Filet de volaille, crème à la fourme d’Ambert, tagliatelles fraîches

 

DESSERTS

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Brioche perdue, glace au caramel

 

Moelleux aux pommes, caramel beurre salé au Calvados

 

Mousse citron, spéculoos et chocolat

 

Assiette de fromages

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MENU DES LOGIS

Entrée, plat et dessert

(Au choix à la carte)

 

38,00 €

 

 

 

Menu enfant 12 Euros

Nous consulter (jusqu'à 10 ans)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nos plats peuvent contenir des allergènes : Gluten, Crustacé, Oeuf, Poisson, Moutarde, Lupin, Céleri, Soja, Lait, Fruits à coque, Mollusques, Sésame, Anhydrique sulfureux (E220), Arachide - Consultez notre équipe – Onglet de Boeuf Dumbia origine Grande Bretagne – Bœuf carpaccio Charolais origine France – Canard origine France – Porc origine France